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雞肉土豆咖哩飯
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historian憤怒

又是一道常見常做的菜。我喜歡在做咖哩的時候加入一袋牛奶煮，這樣湯汁會有奶香味哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
油 適量
鹽 適量
米酒 1勺
牛奶 1袋
咖哩塊 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料。土豆洗淨切滾刀塊。
  • 步驟 2/10
    準備牛奶1袋。
  • 步驟 3/10
    準備咖哩塊。
  • 步驟 4/10
    雞腿洗淨後剁小塊。
  • 步驟 5/10
    油鍋燒熱放入雞塊炒到變色。
  • 步驟 6/10
    倒入米酒。
  • 步驟 7/10
    放入土豆塊。
  • 步驟 8/10
    倒入咖哩塊或者即食咖哩，翻炒至土豆雞塊都裹上咖哩。
  • 步驟 9/10
    倒入牛奶。
  • 步驟 10/10
    如果湯汁不夠再加入清水， 大火煮開後轉中火 煮30分鐘-40分鐘後調味，大火收汁。
小貼士

加入牛奶，會更濃香。

釋出於 2020-08-18
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