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土豆咖哩飯
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柚花離海又安

這樣飯菜一鍋出的形式非常適合懶人做，呵呵，簡單，營養，好吃，深得兒子的喜歡。兒子高興，就是成功，哦也。

食材
豬瘦肉 100g
土豆 1個
南瓜 200g
木耳 30g
油 適量
鹽 適量
咖哩粉 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉切小粒，備用。
  • 步驟 2/10
    半個南瓜切成小塊。
  • 步驟 3/10
    土豆切塊。
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱，加少許油，放肉炒兩分鐘。
  • 步驟 5/10
    再放土豆得南瓜繼續炒。加入兩勺咖哩粉。翻炒均勻。
  • 步驟 6/10
    添入兩碗水，加切好的木耳，燒開後，放鹽。
  • 步驟 7/10
    電飯鍋中放入淘好的大米，再把炒好的菜連湯倒入。
  • 步驟 8/10
    煮飯檔，不用管了。
  • 步驟 9/10
    到時間後拔掉電源，待壓力減小，即可開鍋。
  • 步驟 10/10
    來一碗，軟糯鮮香。
小貼士

這裡面的配菜可以根據自己的喜好來調配。

鹽可比平時做菜稍多一點。

釋出於 2023-04-24
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