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雞肉咖哩飯
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酒檸後

記得肯德基的咖哩飯很好吃，一直想做一款自己設計的咖哩飯，苦於買正宗的咖哩買不到，網購咖哩這麼少的東西，快遞費比咖哩還貴呢，最近終於在利群找到了塊狀咖哩，這樣我的咖哩飯就可以開始做啦。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 60g
米飯 3碗
咖哩 2塊
土豆 半個
胡蘿蔔 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切丁。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 3/7
    雞胸脯肉，切丁，放胡椒粉、料酒浸泡入味。
  • 步驟 4/7
    大蒜切片。
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱，放一點橄欖油，放蒜片，稍翻炒，放雞肉翻炒。 然後放水，放土豆丁、胡蘿蔔丁、鹽煮沸。
  • 步驟 6/7
    慢火煮10分鐘左右，期間不斷攪拌，然後放2塊咖哩粉，成粘稠狀即好。
  • 步驟 7/7
    美味咖哩雞肉飯做好了，一人一盤，肉菜飯齊全，營養正好，開飯啦。
小貼士

咖哩買塊狀咖哩，品牌大一些的味道好。

很有印度餐的味道呢。

釋出於 2019-10-23
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