雞肉咖哩飯
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燈泡與狗
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烹飪步驟
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步驟 1/4
把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。 -
步驟 2/4
水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。
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步驟 3/4
炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖哩塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿蔔.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿蔔已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。
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步驟 4/4
米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖哩雞即成。
釋出於 2018-12-18
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