南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內
用南瓜和麵就不需要加水了,因為南瓜蒸熟之後會產生水分