現在是吃南瓜的季節。大量的南瓜都上市了。我也越來越喜歡吃南瓜。什麼都愛放一點南瓜去一起做。感覺甜甜的粉粉的好好吃哦。但是冬天那時的南瓜不建議吃哦。我就買過一次。一點都不好吃。所以買菜也要買當季的才行呢。這南瓜我放了紅糖和姜。又能暖胃又能當糖水喝。一舉兩得呀!
南瓜是比較容易熟也比較容易爛的。水開後要改小火。不然南瓜全部會碎了。
這是一道適合體寒的人吃的糖水。所以不能放冰糖。體質燥熱的人可以改為冰糖,姜也可以不用放。可以放冰箱冷藏。