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黑米粉蛋卷
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你的菠蘿醬-

孩子喜歡吃的一個零食

時間:10-30分鐘
食材
黑米粉 20g
玉米油 60g
雞蛋 2個
白糖 50g
2g
熟黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋中加入鹽
  • 步驟 2/12
    加入白糖,攪打均勻
  • 步驟 3/12
    加入玉米油攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 5/12
    篩入黑米粉,攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    加入黑芝麻,也可以放白芝麻,攪拌均勻
  • 步驟 7/12
    模具預熱,放入適量蛋卷糊
  • 步驟 8/12
    蓋上模具,壓緊
  • 步驟 9/12
    烙至金黃色,中間要不時翻面避免糊了
  • 步驟 10/12
    取下趁熱捲起
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

釋出於 2020-10-28
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