jxcaipu logo
芒果蛋撻
7.9萬 熱度 844 收藏
茂學苔

芒果蛋撻

時間:30分鐘-1小時
食材
淡奶油 80g
牛奶 80g
煉乳 32g
細砂糖 20g
蛋黃 2個
吉士粉 6g
鮮芒果 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    材料準備好。
  • 步驟 2/19
    把牛奶倒進淡奶油裡。
  • 步驟 3/19
    再加入煉乳。
  • 步驟 4/19
    最後加入糖。
  • 步驟 5/19
    隔水加熱，使糖融化。
  • 步驟 6/19
    打散蛋黃液。
  • 步驟 7/19
    放涼的奶液倒進蛋黃液裡。
  • 步驟 8/19
    攪拌勻，成蛋黃牛奶液體。
  • 步驟 9/19
    把吉士粉篩入。
  • 步驟 10/19
    攪拌勻，過篩。
  • 步驟 11/19
    無麵疙瘩。
  • 步驟 12/19
    烤箱預熱200度
  • 步驟 13/19
    芒果切果粒
  • 步驟 14/19
    烤盤上擺上蛋撻皮。
  • 步驟 15/19
    把切碎的芒果粒，放進蛋撻裡。
  • 步驟 16/19
    把靜置好的液體，到進蛋撻裡。
  • 步驟 17/19
    液體新增到九分滿。
  • 步驟 18/19
    送入預熱後的烤箱裡，中層烤20分鐘，轉180度，烤10分鐘。
  • 步驟 19/19
    烤好了，出爐了。
小貼士

無

釋出於 2019-08-16
60
相關菜譜
寫評論