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【芒果蛋撻
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憶塵夕之澀易波

芒果蛋撻,出鍋後太好吃了,做法簡單一看就會

時間:10分鐘內
食材
蛋撻皮 6個
淡奶油 75g
牛奶 70g
糖粉 30g
蛋黃 2個
低筋麵粉 7g
煉乳 7g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備原材料
  • 步驟 2/14
    蛋撻皮稍微化凍整形
  • 步驟 3/14
    淡奶油和牛奶混合倒入容器內
  • 步驟 4/14
    加入煉乳
  • 步驟 5/14
    加入蛋黃
  • 步驟 6/14
    放入糖粉和低筋麵粉
  • 步驟 7/14
    攪拌均勻
  • 步驟 8/14
    過篩
  • 步驟 9/14
    撻水就做好啦
  • 步驟 10/14
    蛋撻皮放入烤盤
  • 步驟 11/14
    撻水倒入撻皮內8分滿
  • 步驟 12/14
    芒果去皮取淨肉切小塊
  • 步驟 13/14
    將芒果肉放入撻皮內
  • 步驟 14/14
    烤箱預熱220度，20分鐘，倒數第二層烤好即可
小貼士

撻水一定要過篩才會細膩順滑

釋出於 2020-02-18
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