粉絲我比較喜歡吃涼拌的,加點醋酸酸滑滑的好吃,發過肉末豌豆之後,才發現許多人不認識這種豌豆,在我們四川家鄉,種的就是這種豌豆呢,面面的好吃。有人說這個有嚼勁,其實不是,這個豌豆一咬即破的。
這個豌豆提前泡好了的,幹豌豆一定要泡透,煮出來吃著才好吃。