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酸甜意麵
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昹彼岸花開蒙花_

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
義大利麵 400g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 半個
白砂糖 1湯匙
蠔油 1湯匙
醋 2湯匙
醬油 2湯匙
番茄醬 3湯匙
玉米澱粉 3湯匙
瘦肉 適量
蒜頭 大半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好材料，蒜，瘦肉，洋蔥，番茄醬，糖，玉米澱粉，蠔油，醋，醬油，意麵
  • 步驟 2/14
    先把水煮開後，加鹽，放入意麵
  • 步驟 3/14
    煮上十分鐘
  • 步驟 4/14
    澇出用油拌均，裝盤
  • 步驟 5/14
    蒜切碎
  • 步驟 6/14
    瘦肉加鹽和油醃一下
  • 步驟 7/14
    洋蔥切小塊
  • 步驟 8/14
    酸甜汁，糖1湯匙，蠔油1湯匙，醋2湯匙，醬油2湯匙，番茄醬3湯匙
  • 步驟 9/14
    玉米澱粉3湯匙，加水拌均
  • 步驟 10/14
    先把蒜米炒香，加入瘦肉，炒變色
  • 步驟 11/14
    加入洋蔥，繼續略炒
  • 步驟 12/14
    加入酸甜汁，加水煮開
  • 步驟 13/14
    加入澱粉，拌均
  • 步驟 14/14
    把醬裝在意麵的盤子上。喜歡吃辣的可以再加些辣椒，我小孩不敢吃辣的，所以沒加，最後自己感覺醬做得比較少，不過真的很好吃，小孩特喜歡。
小貼士

沒有

釋出於 2019-12-13
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