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番茄炒葫瓜
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桌茁僨臼霸_

前幾天有人送了老媽一個大葫瓜,上回切了一小塊單炒,還剩了好大一塊,估計還能炒個2、3次,得快點吃掉。昨天加了個西紅柿一起炒,酸酸甜甜的味道哦。貌似最近炒啥菜都喜歡加個西紅柿呀。。。呵呵

時間:10分鐘內
食材
葫瓜 250g
番茄 1個
適量
適量
蒜頭 3瓣
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料圖
  • 步驟 2/9
    葫瓜去皮洗淨切片,番茄洗淨切小塊,蒜頭切碎
  • 步驟 3/9
    熱油鍋放入葫瓜翻炒一會
  • 步驟 4/9
    放入番茄炒出紅汁
  • 步驟 5/9
    加少許熱水燜熟
  • 步驟 6/9
    調入少許鹽
  • 步驟 7/9
    調入少許白糖
  • 步驟 8/9
    撒入蒜碎
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可
小貼士

葫瓜切薄點比較容易熟。

釋出於 2019-12-13
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