Name: 酸甜辣芒果片
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 大青芒 1個; 千辣椒 6個; 鹽 2g; 糖 45g; 白醋 75g; 水 適量

酸甜辣芒果片

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爺爺給了一袋芒果，好酸，沒人吃。就做了這道菜。

時間:1-2小時

食材

大青芒 1個

千辣椒 6個

鹽 2g

糖 45g

白醋 75g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

芒果去皮洗淨，削成薄片，裝盤
步驟 2/5

倒入100ml水
步驟 3/5

倒入糖和醋
步驟 4/5

加些鹽
步驟 5/5

再放入辣椒，攪拌，放入冰箱冰封一晩上即可

小貼士

吃得時候，先放20分鐘冰化

釋出於 2019-11-06

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