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獼猴桃果醬
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愛熱鬧disorder

前幾天買了些獼猴桃，想吃的時候獼猴桃比較硬，還不能吃。放了好幾天後，結果獼猴桃都變軟了，不趕緊吃掉就會變質。吃到後面還剩了兩個獼猴桃，大家都不想吃了。想想還是把獼猴桃拿來做果醬吧。

時間:1-2小時
食材
獼猴桃 2個
白糖 140g
澱粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好原材料：獼猴桃2個，白糖，澱粉。
  • 步驟 2/7
    削去獼猴桃的外皮。推薦一個削獼猴桃的好方法，首先將獼猴桃兩端切掉，然後將勺子伸進獼猴桃的果皮果肉之間，慢慢轉動，即可將獼猴桃的果皮果肉完整的分離出來。
  • 步驟 3/7
    削皮後的獼猴桃切丁。
  • 步驟 4/7
    將獼猴桃果丁、澱粉、白糖放進麵包桶裡，用勺子攪拌一下。
  • 步驟 5/7
    把麵包機桶安裝在麵包機裡。
  • 步驟 6/7
    麵包機通電，選擇“果醬”程式，選擇“啟動”鍵。
  • 步驟 7/7
    程式完成後，盛出。最好用消過毒的密封罐裝瓶，放冰箱儲存。
小貼士

1、推薦一個削獼猴桃的好方法，首先將獼猴桃兩端切掉，然後將勺子伸進獼猴桃的果皮果肉之間，慢慢轉動，即可將獼猴桃的果皮果肉完整的分離出來。

釋出於 2019-08-29
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