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花甲冬瓜湯
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池白萍蝕

花甲一部分做了爆炒花甲,另一部分就做了這個花甲冬瓜湯,我家小朋友非常喜歡吃呢,沒有放味精,不過味道很鮮,很好喝的呢,真是簡單的美味啊。

時間:10分鐘內
食材
花甲 300g
冬瓜 500g
小蔥 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    花甲先焯水洗乾淨,冬瓜切小塊備用
  • 步驟 3/6
    鍋中放水,接著放入冬瓜
  • 步驟 4/6
    加入薑片開始煮
  • 步驟 5/6
    等到冬瓜基本煮熟放入花甲
  • 步驟 6/6
    再煮一會放入鹽,胡椒粉調味,既可出鍋
小貼士

花甲先焯水

釋出於 2020-02-07
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