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豆乾炒豌豆
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彈指情弦扣

之前用毛豆和豆乾一起炒過,現在是吃豌豆的時候了,於是就買了豌豆來和豆乾一起炒,一如既往的美味。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 100g
豆乾 250g
適量
適量
蔥末 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆乾沖洗一下,切丁
  • 步驟 2/9
    豌豆浸泡一下,洗淨。
  • 步驟 3/9
    沸水放入豌豆煮4分鐘出鍋
  • 步驟 4/9
    鍋內燒油,放入豌豆炒勻
  • 步驟 5/9
    放入的豆乾一起炒勻
  • 步驟 6/9
    放入蔥末炒勻
  • 步驟 7/9
    放鹽炒勻
  • 步驟 8/9
    放雞精,炒勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋。
小貼士

豌豆煮一下熟得快些。

喜歡吃辣的可以放些幹辣椒一起炒更香。

釋出於 2019-08-29
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