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涼拌蒜薹
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姍姍liu

涼拌蒜薹絲,清脆爽口,開胃下飯,只因學會這個小竅門!

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
大醬 2勺
沙拉醬 2勺
1小勺
醬油 1小勺
芝麻 1勺
香油 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備蒜薹 韓式大醬(可以用香其醬代替) 沙拉醬 芝麻 香油 醬油 白糖
  • 步驟 2/5
    先把汁調好待用
  • 步驟 3/5
    蒜薹切4釐米長的段 ,入開水焯一下
  • 步驟 4/5
    撈出瀝乾水分,用大醬汁拌均勻
  • 步驟 5/5
    沙拉醬沖淡了大醬的澀味,清淡的下飯菜
小貼士

蒜薹不要焯過頭,顏色變得青翠就撈出

釋出於 2020-08-26
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