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西洋菜雞肉丸湯
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月光族

西洋菜可清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳。

時間:10-30分鐘
食材
西洋菜 80g
雞肉丸 40g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西洋菜清洗後去除老莖部分，放入淡鹽水中，浸泡15分鐘。
  • 步驟 2/4
    砂鍋中放水燒開，滴少量油，下入雞肉丸。
  • 步驟 3/4
    煮到雞肉丸上浮時，放入西洋菜。
  • 步驟 4/4
    再煮2分鐘左右，加適量鹽，關水即可。
小貼士

無

釋出於 2019-10-12
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