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西蘭花炒香腸
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樂靖陽鍋
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時間:10-30分鐘
食材
香腸 100g
西蘭花 1顆
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花切成小塊
  • 步驟 2/10
    燒鍋開水,放幾滴油,放一點點鹽,放西蘭花煮一分鐘,撈起
  • 步驟 3/10
    過冷水
  • 步驟 4/10
    瀝乾水份
  • 步驟 5/10
    香腸用熱水洗淨,切薄片,大火蒸二十分鐘
  • 步驟 6/10
    熱鍋放油,放西蘭花翻炒幾下
  • 步驟 7/10
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放香腸翻炒片刻
  • 步驟 9/10
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    起鍋
小貼士

香腸製作的時候調好了味道的,炒西蘭花的時候放一點點鹽就可以了。

釋出於 2019-10-21
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