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玉米蔬菜丁
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靜若繁花成

玉米蔬菜丁

時間:10-30分鐘
食材
玉米粒 50g
萵筍 50g
胡蘿蔔 30g
蒜 4粒
鹽 2g
白糖 1g
味極鮮醬油 2g
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    分別把萵筍和胡蘿蔔切成和玉米粒大小的丁，蒜切末。
  • 步驟 3/7
    鍋中放小半鍋清水燒開，焯一下玉米粒。
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油炒香蒜末
  • 步驟 5/7
    放入萵筍丁和胡蘿蔔丁，放鹽1g，白糖1g炒至斷生。
  • 步驟 6/7
    倒入焯過水的玉米粒，放味極鮮醬油2g翻炒均勻，即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    炒好的玉米粒蔬菜丁上桌啦，清香撲鼻！
小貼士

玉米焯水再炒，保持顏色和口感鮮香。

釋出於 2020-08-26
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