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剁椒冬瓜
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冬瓜其實很好吃,不過我家吃的比較少,最近買了兩次做的都感覺味道還可以,以後可以多買些來吃了,因為冬瓜營養價值高,價格也不貴。
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
400g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
剁椒
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好食材。冬瓜切片。大蒜切段備用
步驟 2/6
起油鍋,大火炒冬瓜。放少許鹽調味
步驟 3/6
等冬瓜斷生變色放放適量剁椒。這個依個人口味。
步驟 4/6
翻炒片刻,倒入適量蒜苗
步驟 5/6
大火充分翻炒入味,最後放入適量醬油
步驟 6/6
裝盤OK。
小貼士
喜歡吃軟點的可以放少許水稍燜一下。剁椒依自己口味放
釋出於 2019-10-12
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