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豬血粥
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這個粥是做給小傢伙吃的,其實大人也可以吃,而且偶爾吃吃很好。聽老人家講,豬血可以給人體排毒呢。小傢伙也很喜歡,看著他吃了一大碗心裡很開心

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 100g
青菜 100g
豬血 100g
適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬血洗淨,切片,用鹽、薑絲稍醃一下。
  • 步驟 2/9
    青菜切絲。我用的生菜
  • 步驟 3/9
    大米洗淨,加適量清水到煲內開火開始煲。
  • 步驟 4/9
    開鍋後,用勺子順時針方面攪拌。
  • 步驟 5/9
    一邊煲一邊攪拌至粘稠。
  • 步驟 6/9
    倒入醃好的豬血。
  • 步驟 7/9
    攪拌一下,再放入切好的菜絲。大火燒一下,用勺子攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    放少許鹽。裝起冷一下就可以了
  • 步驟 9/9
    粥好了.
小貼士

一邊煲一邊攪拌主要是因為防止粘鍋。

釋出於 2019-10-21
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