洋蔥培根鹹馬芬 - 洋蔥培根鹹馬芬的做法,洋蔥培根鹹馬芬怎麼做好吃,洋蔥培根鹹馬芬的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥培根鹹馬芬

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吃慣了甜蛋糕，今天跟著導師漪弈學做了一款鹹蛋糕--洋蔥培根鹹馬芬，別說，還真好吃呢。最關鍵的是操作特別簡單，很容易上手。當煸炒過的洋蔥、培根攪拌在蛋液裡，經過烘焙後，那特有的香味夾雜著奶香，陣陣飄出的時候，你絕對抵擋不住美食的誘惑！

時間:30分鐘-1小時

食材

洋蔥 110g

培根 48g

雞蛋 1個

純牛奶 40g

玉米油 60g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將洋蔥、培根切小丁。
步驟 2/10

鍋中放少許油，放入培根和洋蔥丁翻炒。
步驟 3/10

翻炒至洋蔥變軟，盛出晾涼備用。
步驟 4/10

準備好做馬芬的其它食材。
步驟 5/10

將雞蛋加糖，攪打均勻。
步驟 6/10

加入純牛奶和玉米油充分攪打均勻，不要油水分離。
步驟 7/10

將低筋粉、泡打粉、小蘇打混合後過篩加入蛋液內，攪拌至無干粉狀。
步驟 8/10

加入炒好的洋蔥、培根拌勻。
步驟 9/10

裝入模具七分滿。
步驟 10/10

入烤箱185度，26分鐘。烤制金黃色即可拿出，晾涼後食用。

小貼士

鹹味蛋糕不能借助打發雞蛋來達到蓬鬆的目的，所以要加入泡打粉、小蘇打這些膨鬆劑。如果沒有小蘇打可以忽略。

釋出於 2020-03-12