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紫菜薹燒肉
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向文可有可無

紫菜富含花青素,適當多吃點有益身體健康

時間:10-30分鐘
食材
紫菜薹 150g
20g
適量
適量
蒜瓣 3個
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫菜薹洗淨,瀝水
  • 步驟 2/9
    肉洗好
  • 步驟 3/9
    菜薹切段
  • 步驟 4/9
    蒜切片,肉切片
  • 步驟 5/9
    坐鍋,開火,放油,油熱,放肉
  • 步驟 6/9
    肉變色,放老抽,放水,加蓋燜5′鍾
  • 步驟 7/9
    揭蓋,放紫菜薹,蒜瓣翻炒,加蓋燜1分鐘
  • 步驟 8/9
    揭蓋,放菜葉
  • 步驟 9/9
    放鹽,翻炒,菜變熱,片刻關火。盛起即可
小貼士

牙不好,可以將菜杆與肉一起燒

釋出於 2020-03-12
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