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紫菜薹燒肉
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紫菜富含花青素,適當多吃點有益身體健康
時間:10-30分鐘
食材
紫菜薹
150g
肉
20g
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
3個
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紫菜薹洗淨,瀝水
步驟 2/9
肉洗好
步驟 3/9
菜薹切段
步驟 4/9
蒜切片,肉切片
步驟 5/9
坐鍋,開火,放油,油熱,放肉
步驟 6/9
肉變色,放老抽,放水,加蓋燜5′鍾
步驟 7/9
揭蓋,放紫菜薹,蒜瓣翻炒,加蓋燜1分鐘
步驟 8/9
揭蓋,放菜葉
步驟 9/9
放鹽,翻炒,菜變熱,片刻關火。盛起即可
小貼士
牙不好,可以將菜杆與肉一起燒
釋出於 2020-03-12
345
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