jxcaipu logo
孜然雞丁
6.4萬 熱度 0 收藏
蕩淡

雞腿的定義是取自雞的大腿的肉(帶骨頭的)，另外，還有小雞腿，又叫琵琶腿，是位於雞翅上面的那一部分肉。富含脂肪，維持體溫和保護內臟。提供必需脂肪酸。促進這些脂溶性維生素的吸收。增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 350g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
孜然粉 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿一個，
  • 步驟 2/10
    辣椒少許，
  • 步驟 3/10
    雞腿切丁，
  • 步驟 4/10
    淋上醬油，撒上孜然粉和鹽，
  • 步驟 5/10
    拌勻入味，
  • 步驟 6/10
    倒進熱油鍋裡，
  • 步驟 7/10
    放進辣椒提辣，
  • 步驟 8/10
    炒熟，
  • 步驟 9/10
    撒上孜然粉，
  • 步驟 10/10
    炒勻裝盤。
小貼士

孜然雞丁孜然味。

釋出於 2019-10-21
109
相關菜譜
寫評論