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辣炒精條肉
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Suodl
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一次去超市買水果,見年前的臘精條肉正在打折,就買了一包試吃,雖然比不上自已燻的臘肉,但時對於喜歡吃瘦肉的還是蠻不錯的選擇。
時間:10-30分鐘
食材
臘精條肉
1塊
辣椒
2個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備臘精條肉,
步驟 2/10
辣椒二個,
步驟 3/10
臘肉切片,辣椒切絲。
步驟 4/10
燒油放進辣椒絲,
步驟 5/10
放點鹽,
步驟 6/10
炒斷生,有生薑放點薑絲更香。
步驟 7/10
再放進臘肉,
步驟 8/10
翻炒均勻,
步驟 9/10
淋上生抽,放點味精。
步驟 10/10
炒勻裝盤。
小貼士
先將辣椒炒斷生再放進臘肉,臘肉不需要放鹽,臘肉丁身就是鹹的。
釋出於 2019-11-04
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