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辣炒灌腸肉
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trolley心慌

這是正宗的湖北風味灌腸肉,它即可在鍋裡蒸著沾醬吃,也可以辣炒吃,今天炒的這盤灌腸吃起來很有嚼頭,具備了色香味俱全。

時間:10分鐘內
食材
灌腸肉 1根
適量
白糖 適量
蔥薑蒜 適量
醬油 適量
雞精 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    正宗的湖北灌腸
  • 步驟 2/7
    將灌腸切薄片辣椒切段
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 4/7
    將鍋里加油燒熱放入蔥蒜醬油爆出香味
  • 步驟 5/7
    將灌腸肉倒入翻炒
  • 步驟 6/7
    將辣椒白糖姜倒入翻炒
  • 步驟 7/7
    將香蔥雞精撒上翻炒入味即可
小貼士

灌腸肉要提前灌好,灌腸的時候要做的鹹點,不然會有異味的,炒的時候就不用放鹽了 。

釋出於 2023-06-19
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