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素燴菜
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孤單deafen

“農家大燴菜”這樣做才叫香,食材簡單又營養,一次一鍋都不夠吃

時間:10分鐘內
食材
白菜幫 250g
金針菇 125g
豆製品 80g
油 適量
鹽 適量
老乾媽油辣椒 適量
蔥花 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，金針菇忘記拍了。
  • 步驟 2/9
    全部清洗乾淨，白菜幫切菱形塊，金針菇去除根部，豆製品泡發一下。
  • 步驟 3/9
    鍋中油熱後先放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 4/9
    接著放入白菜幫，加入少量食鹽，然後在淋入少量食醋翻炒均勻。
  • 步驟 5/9
    在加入豆製品翻炒。
  • 步驟 6/9
    最後放入金針菇翻炒，加入少量沸水燜煮片刻。
  • 步驟 7/9
    湯汁收好後放入適量老乾媽油辣椒。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可關火。
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

無

釋出於 2019-11-04
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