今天小孩的奶奶在我們家吃飯。她不喜歡吃辣椒也不太喜歡吃太鹹的東西,喜歡吃一些清淡的菜。於是就炒了這盤素白菜。
這盤菜我是用豬油炒的,因為老人不喜歡吃肉,冬天給她增加一些熱量。這盤菜特別簡單,我什麼調料也沒有放。就放了一些耗油和雞精。但非常好吃。