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素白菜
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Cheers-Love

今天小孩的奶奶在我們家吃飯。她不喜歡吃辣椒也不太喜歡吃太鹹的東西,喜歡吃一些清淡的菜。於是就炒了這盤素白菜。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 400g
雞蛋皮 300g
豬油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜切成塊。
  • 步驟 2/7
    放豬油一大勺。
  • 步驟 3/7
    放雞蛋皮,煎焦黃。
  • 步驟 4/7
    放白菜後爆炒。
  • 步驟 5/7
    放鹽一勺子。
  • 步驟 6/7
    放耗油。
  • 步驟 7/7
    放雞精,即可。
小貼士

這盤菜我是用豬油炒的,因為老人不喜歡吃肉,冬天給她增加一些熱量。這盤菜特別簡單,我什麼調料也沒有放。就放了一些耗油和雞精。但非常好吃。

釋出於 2024-01-01
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