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雙椒素白菜
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普通的大白菜,與紅綠椒搭配後,立刻變得鮮香誘人,胃口大開,一道非常快手簡單的素菜。
時間:10分鐘內
食材
白菜
300g
紅尖椒
30g
綠尖椒
30g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
紅綠椒切斜刀塊。
步驟 2/5
大白菜晶片斜刀薄片。
步驟 3/5
鍋中放適量油,入紅綠椒炒香。
步驟 4/5
加入大白菜。
步驟 5/5
翻炒片刻,加入鹽,繼續翻炒至白菜變軟出鍋。
小貼士
1、大白菜最好選嫩葉部分,片切的薄一點。
2、白菜不要炒的太久,保持脆感。
釋出於 2022-08-30
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