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麻椒肚絲
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焉曰訪磷撈

這裡用到的肚絲，還是之前王欄樹試吃活動得到的了，前面已經吃了幾道菜了，這個一直凍在冰箱裡沒捨得吃~嘿嘿~去超市買菜，把麻椒錯當成青椒買了回來，這倒是正好可以和肚絲搭配成一道菜啦~而且做起來超級簡單不說，味道也是非常贊滴~~材料：王欄樹脆肚尖一袋，麻椒兩個，油、蔥花、醬油適量

時間:10分鐘內
食材
王欄樹脆肚尖 1袋
麻椒 2個
油 適量
蔥花 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麻椒切小段
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱後加入蔥花爆香
  • 步驟 3/8
    倒入青椒翻炒均勻
  • 步驟 4/8
    倒入醬油
  • 步驟 5/8
    炒勻
  • 步驟 6/8
    倒入肚絲
  • 步驟 7/8
    稍微翻炒一會兒
  • 步驟 8/8
    臨出鍋前再點入一點兒醬油炒勻即可
小貼士

1. 肚絲本身帶有一定的鹽味，所以炒的時候沒有另外加鹽；

2. 臨出鍋前再次加入醬油能起到提鮮的作用；

釋出於 2020-08-26
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