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青椒肚絲
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魚傳尺愫暢苟
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時間:10分鐘內
食材
切件豬肚 若干
青椒 2只
香菜 2棵
生抽 30ml
白糖 少許
炒香白芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青椒清洗後,去蒂去籽,切絲;
  • 步驟 2/4
    鍋裡放少許油,燒熱,倒進豬肚,爆炒1分鐘;
  • 步驟 3/4
    放進青椒絲,爆炒至青椒斷生;
  • 步驟 4/4
    加入生抽、白糖,兜抄均勻就可以了,裝碟後撒上香菜和白芝麻。
小貼士

依依經驗分享:

1:不用放鹽哦,就放生抽和白糖就可以了;

2:切件時最後不要切得太小,那樣吃起來的口感沒那麼好;

3:趁熱吃更美味。

釋出於 2018-11-22
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