尖椒茄子絲 - 尖椒茄子絲的做法,尖椒茄子絲怎麼做好吃,尖椒茄子絲的家常做法 - 京細菜譜

尖椒茄子絲

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獨孤傲弒黎

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這也是一年多前發的菜，今天發了好多以前的菜譜，因為今天沒有上班，想想好久沒有髮菜譜了，就翻了翻硬碟，發現了這些一年多年前做好拍好卻沒有發的菜譜，最近沒有時間做飯拍照，就先把這些發了，大家多包涵。

時間:10分鐘內

食材

長茄子 2個

尖椒 2個

豬肉適量

大蔥適量

豆油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬肉切片。
步驟 2/10

尖椒切絲。
步驟 3/10

茄子洗淨切絲。
步驟 4/10

鍋裡放入油，放入肉片翻炒，肉片稍變色，放入蔥花。
步驟 5/10

放入尖椒翻炒。
步驟 6/10

放入茄子。
步驟 7/10

放入醬油。
步驟 8/10

放入精鹽。
步驟 9/10

放入五香粉。
步驟 10/10

放入味精，出鍋即可。

小貼士

1 長茄子口感更好，也可選擇圓茄子。

2 出鍋前放入味精。

釋出於 2019-10-11