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甜辣蝦
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嘟嚕嘟嚕十一

再次髮菜譜真是不容易啊！一個人在外，重溫宿舍生活，全部廚具只有一柄菜刀一口鍋。做飯？還是吃外賣吧。麵包夾肉配生菜的生活開始鳥，美食溜號一去不復返鳥。。。還是饞阿，於是有了今天這道甜辣蝦。配料簡單，調料種類也少，完全因陋就簡，卻相當好味的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
去頭海蝦 250g
荷蘭豆 200g
油 適量
生抽 適量
蔥 適量
姜 適量
辣醬 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海蝦清洗乾淨，去掉蝦線
  • 步驟 2/7
    荷蘭豆擇去筋，小蔥切段，薑切片
  • 步驟 3/7
    鍋內放油，放入蔥姜炒香
  • 步驟 4/7
    放入蝦，翻動一下
  • 步驟 5/7
    淋入醬油，加蓋燜2分鐘
  • 步驟 6/7
    放入辣椒醬和糖，加入少許清水，燜到荷蘭豆熟
  • 步驟 7/7
    趁熱享用吧
小貼士

其實用帶頭的蝦會更香，但是蝦頭不好多吃，所以從健康角度考慮，選擇了去頭蝦。

釋出於 2019-10-15
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