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炸辣椒油
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辣椒油是很多時候必不可少的,在吃餃子麵條和些滷菜的時候都是很好的蘸料,這樣吃起來才越來越香,昨天過元旦我包了點餃子也滷了些菜,所以辣椒油是少不了的,現在給大家秀秀我做的辣椒油

時間:10分鐘內
食材
辣椒 25g
蔥花 5g
大蒜 5g
適量
適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把碗裡的水擦乾,然後把辣椒放在碗裡
  • 步驟 2/5
    先熱鍋倒入適量的油,大火燒開
  • 步驟 3/5
    油開了,涼個2分鐘,把油澆到辣椒上,邊澆邊攪
  • 步驟 4/5
    在把大蒜和蔥花到進去攪拌
  • 步驟 5/5
    在加入鹽、胡椒粉、雞精調味即可
小貼士

裝辣椒的碗儘量不能沾水

釋出於 2019-10-15
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