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開胃佐餐的小鹹菜
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炎熱的夏季,出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽
時間:10分鐘內
食材
芥菜
150g
蔥
10g
生抽
適量
香油
適量
醋
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把醃製的芥菜切成絲。
步驟 2/4
大蔥切碎。
步驟 3/4
蔥碎和薺菜絲混合。
步驟 4/4
加入香油 生抽 醋 糖攪拌均勻即可。
小貼士
若要加上香菜碎味道更好。
釋出於 2019-07-16
114
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