Name: 陳醋蘿蔔皮
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 蘿蔔皮 200g; 陳醋 150ml; 生抽 100ml; 老抽 10ml; 辣椒油 適量; 鹽 適量; 味精 適量

陳醋蘿蔔皮

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杆丫丫個呸的個

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週末改善生活，包了一頓牛肉蘿蔔餡餃子蘿蔔皮沒啥大用，突然間的想到的小吃店的陳醋蘿蔔皮哈哈，認為沒有啥難度可言，親自動手做了一回不錯，全部被家人消滅光哈哈，並且一致同意，改天再買個蘿蔔專門做陳醋蘿蔔皮

時間:30分鐘-1小時

食材

蘿蔔皮 200g

陳醋 150ml

生抽 100ml

老抽 10ml

辣椒油適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

大紅蘿蔔一個，哈哈，咱不用一個，咱只用它的皮。
步驟 2/4

用水果刀把皮削下來，不要削的太皮，那樣吃起來就不是太脆了，只帶一層白白的肉就行。
步驟 3/4

加入辣椒油，陳醋，生抽，老抽，鹽，味精攪拌均勻
步驟 4/4

放進冰箱冷藏室裡半個小時左右，開吃，酸酸的，特別的下飯呢。

小貼士

放適量的老抽，上點鹽色，好看，好吃。

釋出於 2019-09-30

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