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糖醋蘿蔔皮
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釗運晟踐

好吃

時間:10分鐘內
食材
青蘿蔔 1個
醋 適量
精鹽 適量
綿白糖 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青蘿蔔洗淨，用削皮刀去除最表層的一層薄皮，
  • 步驟 2/7
    用刀將蘿蔔皮斜著一片一片的片下，
  • 步驟 3/7
    將片好的蘿蔔皮，加1小勺鹽抓勻，
  • 步驟 4/7
    調一個汁：1勺白糖，1勺生抽，3勺醋，
  • 步驟 5/7
    將蘿蔔皮中醃出的水倒掉，
  • 步驟 6/7
    將調好的汁倒入蘿蔔皮中，
  • 步驟 7/7
    拌勻即可食用。
小貼士

糖醋比例可根據個人口味調整，最後也可以淋上一點香油。

釋出於 2019-12-06
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