冬天是吃白菜的季節,除了新鮮的白菜,酸菜也是味美的典範經常會在自己家裡儲備幾包酸菜,想吃了,就用手頭上現有的東西一起燉熱熱乎乎酸酸地吃上一碗,感覺身上都冒熱氣了:D北方的冬天,吃酸菜是享受
酸菜一定要用清水清洗一下再做菜,否則酸味太重,菜菜不好吃