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藠頭炒酸菜
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簿埔啞烏撈

好吃

時間:10分鐘內
食材
酸菜 200g
藠頭 50g
豬肉 100g
適量
味精 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備酸菜和藠頭
  • 步驟 2/6
    豬肉切絲 放少許豆粉和豆油攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    冷鍋熱油 放大蒜爆香
  • 步驟 4/6
    放入豬肉 儘量把豬肉炒散
  • 步驟 5/6
    接著倒入酸菜翻炒
  • 步驟 6/6
    最後倒入藠頭翻炒2分鐘左右就可以了 撒上少許味精就可以裝盤了
小貼士

因為酸菜是鹹的 所以這道菜可以不加鹽

釋出於 2020-01-09
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