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炸薯條
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蕩淡

好久沒炸薯條了，寶寶的舅媽嫌超市買的番茄醬不好吃。我正好在蛋糕店買了番茄醬。就在家裡炸薯條給寶寶和寶寶舅媽吃吧！一個土豆炸了肯德基裡面幾份的薯條。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮。
  • 步驟 2/8
    切成條。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放水。
  • 步驟 4/8
    放入土豆條煮至8成熟（用鍋鏟可以斬斷即可不能煮爛了）。
  • 步驟 5/8
    撈出薯條控幹水分
  • 步驟 6/8
    鍋裡放油。
  • 步驟 7/8
    燒至8成熱時倒入薯條。大火炸到薯條外表較硬時撈出。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、薯條煮到8成熟就可以了。

2、炸的時候大火炸，這樣出來的薯條外面比較硬不會看起來軟綿綿的。

釋出於 2019-08-23
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