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酸豆角
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冷月

酸豆角就是醃製過的豆角,醃製過的豆角其味鮮、香、嫩、脆,既可直接食用,又可跟其它菜一起炒著吃,簡單又美味,而且是絕對開胃下飯。

時間:10分鐘內
食材
酸豆角 250g
五花肉 150g
適量
醬油 適量
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料:酸豆角,五花肉,紅辣椒.
  • 步驟 2/8
    把材料都洗淨全部切好.
  • 步驟 3/8
    熱油鍋.
  • 步驟 4/8
    倒入五花肉下去炒出油.
  • 步驟 5/8
    下入紅辣椒下去炒下.
  • 步驟 6/8
    把酸豆角倒下去.
  • 步驟 7/8
    加少許醬油下去炒均勻即可.
  • 步驟 8/8
    出鍋.
小貼士

醃過的豆角是鹹的,所以不需要在放鹽.

釋出於 2019-08-23
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