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摩卡黃桃月餅
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灼謊蚊柯瘸

玩美食的人其實也是愛食尚的人,,這不中式月餅也颳起了那神馬本的風。身邊的小夥伴們都玩起了桃山皮月餅,我也跟風玩了一下。因為那騙人的廣告拍的總是那麼吸引人,說是兒童也能輕鬆DIY。說實在的我做這一份月餅主要也是為了我家小子,小子一再的跟我說也想參與其中。也要學做月餅,好以後學會了換他給我們做。

時間:30分鐘-1小時
食材
摩卡咖啡桃山皮 125g
黃桃桃山皮 125g
一次性手套 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備料桃山皮,摩卡桃山皮。
  • 步驟 2/10
    將二種桃山皮分別稱以12-13克。
  • 步驟 3/10
    再搓圓備用。
  • 步驟 4/10
    將桃山皮餡料包在摩卡桃山皮裡。
  • 步驟 5/10
    再搓圓後備用。
  • 步驟 6/10
    入模壓型入烤盤。
  • 步驟 7/10
    再灑上適量清水。
  • 步驟 8/10
    入烤箱150度烤制15-20分鐘左右,看出味情況而定。
  • 步驟 9/10
    烤制好的桃山月餅放涼即可享用,如要送朋友就要包裝好。
  • 步驟 10/10
    這樣子一份摩卡黃桃月餅就完成了。
小貼士

烤制一下一是更好的儲存,二是外形更加的美。

釋出於 2022-03-21
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