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鹼水粽
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粽子
時間:1-2小時
食材
糯米
1000g
粽葉
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鹼水
50g
豆沙
250g
水草
1扎
烹飪步驟
步驟 1/6
先洗好葉子:煲葉子十分鐘拿出晾乾
步驟 2/6
把糯米洗乾淨晾乾放下鹼水拌勻
步驟 3/6
準備好豆沙開始包好
步驟 4/6
把包好粽子放煲下水蓋過粽面
步驟 5/6
大火煲開改小火慢煲三個小時
步驟 6/6
三小時後煲好了
小貼士
鹼拌糯米微黃就可以
釋出於 2023-06-23
280
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