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菠菜雞蛋餃子
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騎毛驢追飛機鬱

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，

時間:30分鐘-1小時
食材
菠菜 800g
雞蛋 5個
木耳 10片
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
十三香 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備食材
  • 步驟 2/16
    菠菜焯水
  • 步驟 3/16
    焯完水用涼水過一下瀝乾水備用
  • 步驟 4/16
    木耳切小丁
  • 步驟 5/16
    雞蛋炒的時候用勺子弄碎
  • 步驟 6/16
    菠菜切丁
  • 步驟 7/16
    切完後用紗布擰乾水
  • 步驟 8/16
    切完所以要用的菜
  • 步驟 9/16
    蔥 姜 切碎放進
  • 步驟 10/16
    開始辦餡料放 鹽 花椒粉 十三香 加點色拉油
  • 步驟 11/16
    拌勻餡料
  • 步驟 12/16
    開始包餃子
  • 步驟 13/16
    我用的是現成的餃子皮
  • 步驟 14/16
    把餡放到中間對角捏緊就行了
  • 步驟 15/16
    開始煮餃子水開後加點鹽這樣餃子不容易爛煮至餃子浮起來再煮一小會就可以了
  • 步驟 16/16
    開吃了
小貼士

煮餃子時要給水裡加點鹽這樣餃子不容易煮爛

釋出於 2019-11-20
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