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臘腸蔬菜鍋巴飯
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大叔的可愛女朋友

天冷了，這兩天菜炒著吃都涼的很快，晚上用好豆換的電飯煲做了一款鍋巴飯，還不錯，O(∩_∩)O~

時間:1-2小時
食材
臘腸 1根
茄子 2根
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
大米 1碗
水 1.5碗
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    鍋裡米洗乾淨加水
  • 步驟 3/12
    菜都切丁
  • 步驟 4/12
    炒臘腸
  • 步驟 5/12
    然後加入胡蘿蔔和土豆
  • 步驟 6/12
    茄子切丁
  • 步驟 7/12
    再加茄子炒軟
  • 步驟 8/12
    加入鹽生抽翻炒均勻，再調入點蠔油
  • 步驟 9/12
    炒好倒入電飯煲
  • 步驟 10/12
    鍋巴飯一個半小時
  • 步驟 11/12
    煮好燜幾分鐘即可
  • 步驟 12/12
    開動啦
小貼士

蔬菜可以自己調節，水不要太多，一般一比一點五

釋出於 2019-10-15
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