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剁椒醬味雞翅
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李秋水

最好吃的菜就是家常菜，最體貼的菜也是家常菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 400g
油 適量
蒜頭 適量
剁椒 適量
醬油 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好雞翅，剁椒，料酒，醬油。
  • 步驟 2/5
    鍋里加水煮開，將雞翅下鍋焯製備用。
  • 步驟 3/5
    另起鍋加少許的油，將雞翅及蒜頭下鍋，煎炒至出味。
  • 步驟 4/5
    煎至雞翅微微帶點黃焦。
  • 步驟 5/5
    再將調好的醬汁淋在裡面，並加入適量清水，燜煮至收汁即可。
小貼士

想要雞翅在煎制的時候不粘鍋，那就要將鍋燒熱一點。

釋出於 2019-11-20
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