土豆茄汁蛋炒飯 - 土豆茄汁蛋炒飯的做法,土豆茄汁蛋炒飯怎麼做好吃,土豆茄汁蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

土豆茄汁蛋炒飯

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寂然unlimited

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一個人的午餐，雞蛋，土豆，胡蘿蔔的簡單搭配，營養均衡，美味可口！

時間:10分鐘內

食材

米飯 1碗

雞蛋 1個

土豆 1個

胡蘿蔔 1/4個

油 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好土豆（小），胡蘿蔔，雞蛋
步驟 2/10

胡蘿蔔，土豆削皮洗淨，切丁
步驟 3/10

雞蛋打入碗中，加入1茶匙鹽，2湯匙水攪打均勻
步驟 4/10

鍋內刷油，倒入雞蛋，稍微凝固後劃散，盛出備用
步驟 5/10

鍋內重新熱油，放1茶匙鹽
步驟 6/10

倒入胡蘿蔔土豆丁，翻炒均勻
步驟 7/10

加入適量水（不喜歡吃硬硬的所以稍微煮一下）
步驟 8/10

加入番茄醬，煮5分鐘
步驟 9/10

湯汁快收干時，加入雞蛋和米飯，使其沾上番茄醬
步驟 10/10

最後可加少許雞精和糖調味

小貼士

喜歡酸的可多加番茄醬，依據個人口味。

釋出於 2020-03-12