酸豆角雞蛋炒飯
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採秋糯帥哥
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最近都是一個人在家，天天不知道吃什麼，就想著法子做簡單的飯，最喜歡就地取材，做蛋炒飯、炸醬麵之類的，有飯有菜，一頓就解決了，絕對的懶人食譜啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材，胡蘿蔔切絲備用 -
步驟 2/8
先加點油炒一下雞蛋
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步驟 3/8
炒好盛出備用
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步驟 4/8
鍋裡重新放油，加入胡蘿蔔和黃豆芽翻炒，適量加點鹽和生抽
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步驟 5/8
加入白米飯翻炒
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步驟 6/8
加入鮮辣粉適量
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步驟 7/8
加入酸豆角和雞精，翻炒，最後加入雞蛋拌一下
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步驟 8/8
出鍋裝盤即可
小貼士
胡蘿蔔和黃豆芽要先炒，加鹽和生抽是因為這兩個難熟，中間炒米飯時不要加鹽，因為後邊加的酸豆角也有鹽
釋出於 2020-02-10
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