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炒黑米飯
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廁所裡的雨丹

好吃

時間:10分鐘內
食材
黑米飯 5碗
肉 60g
油條 1條
蔥花 適量
雞精 適量
油 適量
蝦皮 25g
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將油條、蔥、肉切丁。
  • 步驟 2/8
    熱鍋下油後放入肉丁煎炸至表面金黃。
  • 步驟 3/8
    加放入黑米飯炒拌一下。
  • 步驟 4/8
    加放鹽、料酒等調料炒均。
  • 步驟 5/8
    加放蝦皮炒均。
  • 步驟 6/8
    加放油條炒均。
  • 步驟 7/8
    加放蔥花和雞精炒均即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤即可開吃啦！
小貼士

蒸煮黑米飯時，黑米需浸泡5小時以上，防止蒸熟後中間還有硬粒。

釋出於 2019-11-20
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